据意大利媒体报道,奋斗在意大利编译:近年来,在意大利很多大型超市,都能看到各种各样的面包柜台,柜台上醒目写着如“热面包”(Pane caldo)、“我们整日烘焙面包(Sformiamo pane tutto il giorno)”甚至是“刚出炉的面包(Pane appena sfornato)”等标语。但这些其实都不是新鲜面包,只是文字游戏。
(资料图:超市写着“我们整日烤面包”)
据报道,这些面包都在一些大型超市内销售,给人的感觉像是自制的新鲜面包。然而,这些都是商家的欺骗手段,但却是合法的。
(资料图:面包柜台上的“我们整日烤面包”)
报道称,意大利法律明确规定只有现场生产的面包可以标识为新鲜面包,否则禁止使用新鲜(fresco)一词。但狡猾的商家却将其改为“热面包”、“刚出炉的面包”等。或者至少让消费者感觉这些面包虽然不是店里生产,但起码是附近生产的。
(资料图:超市货架上写的“我们的面包刚出炉”)
然而,事实上并非如此,很多面包是烤制好后然后冷冻,甚至添加各种防腐剂后运输而来,很多面包的甚至已经出炉了2年。
(真正现烤现卖的面包才能标识“新鲜Fresco”)
报道称,在很多情况下,这些面包甚至是外国进口的,有很多是西班牙或德国生产,然后冷冻后送往意大利,在商家销售之前,只是用电烤箱稍微对其加热处理。意媒称,这些面包都是低质量的面包,并不值这个价格。这些面包里很可能含有农药和防腐剂,甚至含有镉和钨等重金属。
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