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  • 餐厅🇮🇹跑堂拿盘子新手教程

    罗马第一真情 发表于:2024-07-12 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     22 1981

    罗马第一真情 加关注发私信

    发表于:2024-07-12楼主

    IP属地:意大利 米兰

    右手最多我只能拿三个,手法和左手的一样。把要先放下的盘子用左手拿着,等右手的盘子放下后,再一一将左手的盘子放下。所以在拿盘子的时候要记住那些菜需要先上,哪些后上,这样可以节省时间。

    比如需要先上的那道菜。不应该放在1⃣️,2⃣️,4⃣️号盘子的位置,应该放在5⃣️号或者三号。以此类推。

    祝大家早日成为拿盘子高手!

    文章已于2024-07-13被修改

    22条评论

    • 那不勒斯的奶油饼 

      发表于:2024-07-16 0楼

      IP属地:意大利

      只能端三盘[哭惹][哭惹]
    • 一缕孤烟 

      发表于:2024-07-14 1楼

      IP属地:意大利

      这样端其实不好看,还不如多走一趟
    • 雁蓉 

      发表于:2024-07-13 2楼

      IP属地:意大利

      嘿嘿
      罗马第一真情 楼主
      你看我是不是说到做到
      2024-07-13 意大利
    • 觅眸 

      发表于:2024-07-13 3楼

      IP属地:意大利

      我的臂力不允许我拿那么多盘子
    • 默爷 

      发表于:2024-07-13 4楼

      IP属地:西班牙

      这样拿我会掉,因为盘子很大很重,我最多只敢端两个,一个手上还有个放手腕上,另外一边拿一个,端咖啡可以端三个
    • Tancredi 

      发表于:2024-07-13 5楼

      IP属地:法国

      厨房的目前最多是椒盐虾不烫一次8盘9盘也行就是第一盘客人自己拿 寿司最多长盘一次性11盘[微笑]
    • 威尼斯的星星糖 

      发表于:2024-07-13 6楼

      IP属地:意大利

      别说了,又扫地啦[哭惹]
    • °无言以对 

      发表于:2024-07-13 7楼

      IP属地:意大利

      我可以一只手拿7-8个,另外一只手2个
      秋珊
      盘子叠到肩膀上
      2024-07-13 意大利
    • 云起风兮衣飞扬 

      发表于:2024-07-13 8楼

      IP属地:福建

      不错的教程
    • 迷茫不需要理解 

      发表于:2024-07-13 9楼

      IP属地:山东

      不懂就问,盘子上有食物的话,那3号的食物不都碰上1.2号的盘底了吗?[笑哭]
      罗马第一真情 楼主
      要尽量不碰到食物(可以手指头张开一点),把不容易碰到菜的盘子放在胳膊上,如果都是会碰到盘底的菜,那就多跑几趟一次少拿几个
      2024-07-13 意大利

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