对于意大利人的厨房来说 罗勒时一种必不可少的食材 让我们一起了解一下它吧!
药用功能
头痛,偏头痛,耳痛,鼻窦炎,支气管炎,袪痰,伤风感冒,气喘,打嗝,胀气,尿酸过多,肌肉酸痛,皮肤松软,面疱,粉刺,羊癫疯,月经不顺,乳汁分泌少,乳房充血发炎,激励情绪,减轻压力,减轻忧郁不安,催情,补身,抗菌,虫咬伤。
身体疗效
罗勒精油有收紧改善阻塞皮肤、控制粉刺;治头痛和偏头痛、感冒、消化异常、肌肉疼痛,可刺激雌性激素分泌,用于月经延迟,经久不下;也可用于咳嗽、鼻塞;风湿、产妇产后乳汁分泌量不足;晕车、晕船等。它能治疗各种呼吸道感染,也可以缓解胃痉挛或者减少痛经。
心理疗效
可使感觉敏锐、精神集中,安抚神经紧张、消除焦虑;对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效;帮助增加记忆力。
美容疗效
对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用,也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤,平衡油脂分泌。但过量时会是皮肤过分紧绷或刺激皮肤。
食用方法
和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
在意大利罗勒都会以哪些形式出现在超市呢?
1.盆栽形式
2.散买称斤式(有只有叶子的和茎叶相连的)
3.成品式(已经做好的罗勒酱,有加橄榄油的,不加橄榄油的,有洋葱的,没洋葱的)
总之在意大利有很多形式的罗勒供大家选择 大家有没有尝尝呢?喜欢嘛??
请叫她小淑女 楼主
发表于:2012-10-150楼
IP属地:意大利
我也是的 嘿嘿
请叫她小淑女 楼主
发表于:2012-10-151楼
IP属地:意大利
请叫她小淑女 楼主
发表于:2012-10-152楼
IP属地:意大利
是的
请叫她小淑女 楼主
发表于:2012-10-153楼
IP属地:意大利
eroip
发表于:2012-10-144楼
IP属地:重庆
罗勒一直都很棒的
hbf
奋大官方团队
发表于:2012-10-145楼
IP属地:意大利
谢谢分享~~~~~顶~~~~~~~~~
马里奥
发表于:2012-10-136楼
IP属地:意大利
从刚开始的抵触,到现在的狂热,哈哈。原来还有这么多好处。

大将,酸奶
发表于:2012-10-137楼
IP属地:意大利