“盘子里的剩菜剩饭明显减少了。”瑞士《一瞥报》14日报道称,一个月前开始发起“饥饿图片对抗自助早餐浪费”行动的瑞士酒店,自称取得良好效果。酒店女老板采用的警示照片是中国人吃自助餐的浪费场景,但她对媒体表示此举并不是针对中国人。
海勒尔自称酒店里的客人比较认同这次行动,但许多人认为此类图片是一种“道德绑架”,因为浪费粮食的客人毕竟是少数。一些客人还因此取消了酒店预定。很多瑞士人都反对这种做法,认为专门盯着中国人很荒唐。一名叫约那的网民在《一瞥报》网站写道,“这是对中国游客的不尊重。自助餐浪费的现象,各国游客都有发生,包括欧洲人和美国人。”
食物浪费并不只发生在中国客人中,来自印度和阿拉伯国家的游客也有这种现象。许多瑞士人担心,莫诺普尔酒店的行为可能冒犯来自中国等国的客人。特别是在欧洲客人减少的前提下,亚洲客人越来越受到重视。中国游客在瑞士仅购物一项人均就支出450瑞士法郎。
海勒尔解释说,“我们只是希望外国客人在一定程度上尊重我们的习俗。”她还称,“警示照片是想提醒客人不要浪费食物。并不是批评教育”。不过,海勒尔也承认放上中国人浪费的照片有点失礼。
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