据意大利媒体报道,奋斗在意大利综合编译:日前,由负责重启的INAIL技术人员和高级卫生研究所ISS共同制定的餐厅重启规则部分曝光。该规则目前暂时被称之为“指导意见”,但最终可能会成为硬性规定。
该规则首先限制了餐厅的容量,具体而言,每个客人必须有4平米的空间。
但如果餐厅采取可能的隔离措施,如设置障碍等,可以适当减少人均占地面积。
此外,桌子与桌子之间的间距至少为2米。
食客不必在餐桌上佩戴口罩,但是在排队时、结账时,或者去洗手间时必须戴口罩,餐厅的所有工作人员必须全程戴口罩。
餐厅应该尽可能做到不让顾客接触未清洗但多次使用的物品,如盐罐、橄榄油瓶等调味品。
并且,餐厅必须在多个地方放置免水洗手液。
餐厅的厕所也需要做到常消毒
新规规定,自助餐将被禁止。
并建议在室外或通风的地方为顾客提供服务,并建议大开门窗,以便空气流通。
不使用纸质菜单,当天的菜品写黑板或使用一次性纸张。
建议使用非接触式电子方式付款。
如果有可能,使用相应的隔离措施隔开收银台或顾客
14条评论
匆匆岁月
发表于:2020-05-17 0楼
GIADA_SUN
发表于:2020-05-13 1楼
LeileiFang
发表于:2020-05-13 2楼
用户5505968609
发表于:2020-05-12 3楼
GUAN9
发表于:2020-05-12 4楼
老葉
发表于:2020-05-12 5楼
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发表于:2020-05-12 6楼
让我静静
发表于:2020-05-12 7楼
靓妹
发表于:2020-05-12 8楼
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发表于:2020-05-12 9楼