据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：星期四（3月23日）意大利农业部长Francesco Lollobrigida宣布，自己与商业部长Adolfo Urso和卫生部长 Orazio Schillaci共同签署了四项法令，允许和规范销售磨成粉的昆虫作为食物的问题。

(资料图：意大利农业部长）

报道称，磨成粉末的昆虫目前只允许四个品种的昆虫，分别是蟋蟀粉、蝗虫粉、黄粉虫（面包虫）粉、黑腹甲虫幼虫粉被添加到食物中。

（资料图：蝗虫 图源:unsplash）

根据消费者知情权的规定，使用虫粉的产品必须带有特殊标签、消费风险、以及含量等标示，并且要求商店必须将其放在特殊的货架上。这样想要购买虫粉的消费者可以选择购买，而大多数不想购买此类产品的消费者，则可以远离。

此外，意大利卫生部长Orazio Schillaci还专门提醒：任何购买昆虫粉末产品的消费者都必须知道，这类产品有过敏风险，至少目前暂不知道有多大风险。

(资料图：意大利宪兵食品药品安全部门）

不仅如此，意大利卫生部长还表示，管控措施将十分严格，以避免任何欺诈行为，将与意大利宪兵食品安全部门NAS一起，共同管控。并且严禁对经典意大利食品，比如披萨和意大利面使用昆虫粉。且任何食品标签上都必须清晰可见地指出是否含有昆虫粉。（奋斗在意大利）